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CHULETA DE CERDO CON SALSA CAJUN
Descubre una forma diferente de preparar unas deliciosas chuletas de cerdo acompañadas de una de nuestras mejores salsas, la CAJUN Mr. Wings®
- Tiempo de preparación 20 Minutos
- Tiempo de cocción 10 Minutos
- Tiempo Total 30 Minutos
- Porciones 4 porciones
Ingredientes
- 500 g de chuleta de cerdo
- 50 g de mantequilla
- 100 g de cebolla fileteada
- 200 g de champiñones fileteados
- 10 g de ajo picado
- 5 g de hojas de laurel
- 150 ml de crema espesa
- 100 ml de salsa Cajun Mr. Wings®
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Sazonar las chuletas con pimienta negra y espolvorear con un poco de sal, calentar 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio, cocinar las chuletas durante 5 minutos por cada lado. Retirarlas y dejar de lado, dejando la grasa en la sartén.
- Añadir las cebollas y los champiñones a la sartén y saltear hasta que se ablanden, durante 5 minutos. Agregar el ajo y una pizca de sal, cocinar 30 segundos.
- Añadir las hojas de laurel y añadir las chuletas de nuevo en la salsa. Cubrir y cocinar a fuego lento durante 30 minutos hasta que estén cocidas.
- Retirar las chuletas cocidas a un plato y cubrir con papel aluminio, añadir la crema, el sazonador cajún Mr. Wings® y calentar durante 3 minutos.
Presentación
Sirve sobre un plato con una guarnición de ensalada rusa
RECETA CHULETA DE CERDO CON SALSA CAJUN
Descubre una forma diferente de preparar unas deliciosas chuletas de cerdo acompañadas de una de nuestras mejores salsas, la CAJUN Mr. Wings®
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones: 4
Dificultad: Media
Ingredientes
- 500 g de chuleta de cerdo
- 50 g de mantequilla
- 100 g de cebolla fileteada
- 200 g de champiñones fileteados
- 5 g de hojas de laurel
- 150 ml de crema espesa
- 100 ml de salsa Cajun Mr. Wings®
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- Sazonar las chuletas con pimienta negra y espolvorear con un poco de sal, calentar 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio, cocinar las chuletas durante 5 minutos por cada lado. Retirarlas y dejar de lado, dejando la grasa en la sartén.
- Añadir las cebollas y los champiñones a la sartén y saltear hasta que se ablanden, durante 5 minutos. Agregar el ajo y una pizca de sal, cocinar 30 segundos.
- Añadir las hojas de laurel y añadir las chuletas de nuevo en la salsa. Cubrir y cocinar a fuego lento durante 30 minutos hasta que estén cocidas.
- Retirar las chuletas cocidas a un plato y cubrir con papel aluminio, añadir la crema, el sazonador Cajún Mr. Wings® y calentar durante 3 minutos.
PRESENTACIÓN
Sirve sobre un plato con una guarnición de ensalada rusa
Adquiere los productos Mr. Wings® que se usaron en esta receta:
TIPS MR WINGS®:
Para comprar la mejor carne de cerdo fíjate La carne debe ser firme al tacto y de color rosado o rojizo.
La grasa interna y externa debe ser delgada y blanca. Los cortes de carne con menos grasa son el lomo y las chuletas.
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Nuestros productos
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