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RECETA DE PESCADO EMPAPELADO CON LEMON PEPPER

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RECETA DE PESCADO EMPAPELADO CON LEMON PEPPER

Nuestro sazonador LEMON PEPPER Mr. Wings® se lleva con todo, es por eso que en esta ocasión prepararémos un rico pescado empapelado con uno de los sazonadores preferidos de la gente.

Tiempo de preparación: 20 minutos – Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones: 4

Dificultad: Intermedio

Ingredientes

800 g de filete de tilapia
200 g de papa cambray
200 g de bastones de pimiento rojo
200 g de cebolla fileteada
50 g de mantequilla
Papel aluminio
Sal y pimienta al gusto
30 g de sazonador LEMON PEPPER Mr. Wings®

Procedimiento

Corta un pedazo de papel aluminio de aproximadamente 20 cm x 20 cm.
En el centro del papel coloca una pieza de pescado y sazona con LEMON PEPPER.
Coloca unos trozos de mantequilla, la cebolla fileteada, bastones de pimiento y las papas de cambray cortadas en cuatro.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Envuelve bien con el papel aluminio asegurándote que quede perfectamente sellado.
Mete al horno a 160°C durante 6 minutos y retira.
Para servir abre la envoltura de papel aluminio sobre un plato y acompaña con arroz.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato de presentación con una guarnición de arroz o pasta.

Adquiere los productos Mr. Wings® que se usaron en esta receta:

TIPS MR WINGS®:

Para escoger un pescado fresco debes tomar las siguientes consideraciones:

Los ojos del pescado deben estar abultados con la pupila negra y brillante.
La piel debe tener un color vivo.
Las agallas deben tener un color rojo o rosa intenso y un aspecto limpio y brillante.
Si el pescado tiene escamas, estas deben estar adheridas a su cuerpo.
El pescado fresco debe oler a mar.
El pescado fresco la carne es dura.

¿SABÍAS QUÉ…?

Las proteínas presentes en los pescados son consideradas de alto valor biológico, pues contienen todos los aminoácidos esenciales en las proporciones que el organismo necesita, el pescado contiene de forma natural ácidos grasos Omega –3, beneficiosos para la salud.

¿Cuáles son los beneficios del limón para el organismo?

Los limones son una gran fuente de vitamina C que es un poderoso antioxidante.

Al igual que otras frutas cítricas, los limones son ricos en flavonoides. Estos son compuestos que ayudan a mejorar la salud y combatir enfermedades.