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RECETA BONELESS, SALSA PARA BONELESS
Te enseñaremos una deliciosa receta de boneless y podrás acompañarlos con alguna de nuestras salsas para boneless.
Ingredientes
- 230g trozos de 4cm aprox. de pechuga de pollo
- tempura ligero
- Harina de trigo
- 60g Salsa para boneless, Original Mr Wings®
- 40g Dip Mr Wings® a elegir
- 25g Zanahoria en bastón
- 25g Apio en bastón
Procedimiento receta boneless (una orden)
- Pasa los cubos de pollo por el tempura, enseguida por harina y sacude el exceso con un colador.
- Fríe a fritura profunda a 170°C por 6 a 10 min. Deja escurrir medio minuto.
- Agrega la porción de salsa a un sartén, caliéntala hasta burbujear.
- Pon los boneless en un bowl amplio y agrega la salsa para boneless caliente ayudándote de una miserable, revuelca muy bien.
- Preséntalos con la zanahoria, apio y un ramequin de dip.
TIPS:
Puedes decorar tus boneless con hojas de perejil o un gajo de limón o incluso una ligera espolvoreada de nuestro sazonador lemon pepper.
Puedes dejar marinando los trocitos de pollo en el tempura, quedaran aún más ricos.
Receta complementaria (Tempura)
Ingredientes
- 700g harina de trigo
- 300g almidón de maíz
- 350ml leche
- 5g sal
- 1g pimienta negra molida
Procedimiento
- En un bowl revuelve muy bien todos los ingredientes secos.
- Agrega poco a poco la leche, revuelve a mano con un globo batidor hasta obtener una textura no tan espesa y sin grumos.
- Deja reposar en insertos tapados en el refrigerador.
¡Prueba todas nuestras salsas para boneless que puedes utilizar!
Te dejo el link de otra receta de boneless, por si quieres saber más.
Nuestros productos
Charola Despachadora Mr. Wings
$142.00
Papel grado alimenticio
$100.00
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Salsa Original Hot 3.8L
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Salsa BBQ Chipotle 3.8L
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