RECETA DE ALITAS DE POLLO CON SAZONADOR CAJUN + SALSA ORIGINAL HOT
Combinar sabores de salsas y sazonadores Mr. Wings®. siempre es buena idea, y este es el claro ejemplo.
El sabor especiado del sazonador CAJUN y lo picosito de la salsa ORIGINAL HOT crean un balance perfecto de sabor y picor, acompañanos y descubre esta practica receta de alitas con cajun y original hot .
Tiempo de preparación: 10 minutos – Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones: 1
Dificultad: Fácil
Ingredientes
250 g de alitas de pollo congeladas
20 g de sazonador CAJUN Mr. Wings®
50 ml de salsa OIGINAL Mr. WIngs®
Procedimiento
- En una freidora calienta aceite entre 180 y 190 °C. Después, pon un termómetro de modo que el extremo entre en el aceite, y engánchalo a la pared de la olla.
- Lentamente, echa unas 4 o 5 alitas de pollo en el aceite caliente. Evita tirarlas, ya que, si no, el aceite caliente podría salpicar y quemarte. Una vez que estén dentro, programa un temporizador para que suene en 8 a 10 minutos. Como la olla estará tan llena de aceite, no es necesario darles la vuelta mientras se fríen.
- Una vez fritas, agregar en un bowl y sazonar con cajun.
PRESENTACIÓN
Adquiere los productos Mr. Wings® que se usaron en esta receta:
TIPS MR WINGS®:
Antes de comprar pollo , primero comprueba que su piel es lisa, flexible y húmeda, también debes fijarte en que no conserve restos de plumas ni tenga manchas oscuras, el color del pollo debe ser uniforme, entre amarillo y blanco y desde luego no debe despedir olor desagradable. Si además sus ojos son brillantes, la carne es firme y los muslos musculosos, tendrás la certeza de que el pollo es fresco.
¿SABÍAS QUÉ…?
El concepto de cocinar exclusivamente alitas de pollo en una salsa picante nació en 1964 en el Bar Anchor en la ciudad de Búfalo, Nueva York. https://www.milenio.com/espectaculos/television/invento-alitas-pollo-historia-teressa-bellissimo
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