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RECETA DE HOT DOG BBQ
Aprovecha la parrilla para cocinar esta sencilla receta de hot dog con salsa BBQ Mr. Wings® y dale ese toque de tomate ahumado con especias de nuestra salsa estrella.
Tiempo de preparación: 15 minutos – Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones: 4
Dificultad: Facil
INGREDIENTES
4 piezas de pan para hot dog
350 g. salchichas tipo Viena
200 g. de tocino ahumado
100 g. cebolla picada
200 g. jitomate
250 ml de salsa BBQ Mr. Wings®
200 g. de mayonesa
Sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
- Con un cuchillo haz cortes diagonales a las salchichas por diferentes lados.
- Enróllalas con el tocino y pínchala con un palillo.
- Báñalas con la salsa BBQ y deja marinar 2 horas, mínimo, en el refrigerador.
- Escurre las salchichas y pon en el asador.
- Dora los panes por ambos lados y úntales mayonesa; pon una salchicha en cada uno y reparte el jitomate con la cebolla, agrega más salsa BBQ Mr. Wings.
PRESENTACIÓN
Sirve en una tabla de madera con grado alimenticio y acompáñalo de cebollitas cambray y un elote asado o si prefieres con las tradicionales papas a la francesa.
Adquiere los productos Mr. Wings® que se usaron en esta receta:
TIPS MR WINGS®:
Cocina los hot dogs al momento de consumirlos de lo contrario el pan en el que se prepara se hará de textura blanda y se romperá fácilmente.
¿SABÍAS QUÉ…?
Harry Stevens fue el primer vendedor de hot dogs quien obtuvo la licencia exclusiva para vender comida preparada durante la celebración de los partidos de fútbol americano y de béisbol en Nueva York, hacia el año 1906 vendía su platillo al grito de: “Pida su perrito caliente”.
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