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Receta Pollo Frito

RECETA DE POLLO FRITO CON FUEGO

Uno de los platillos que mas auge ha tenido en las últimas décadas es sin duda el pollo frito, es por eso que en esta ocasión queremos darle un reconocimiento por ser tan popular y delicioso, comparte con tu familia esta receta de pollo frito con sazonador FUEGO Mr. Wings®.

Tiempo de preparación: 20 minutos – Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones: 5

Dificultad: intermedio

Ingredientes

  • 1 Kg de pierna y muslo de pollo
  • 150 g de harina de trigo
  • 150 g de pan molido
  • 1 huevo
  • 100 ml de leche
  • Pimienta al gusto
  • Aceite
  • 20 g de sazonador FUEGO Mr. Wings®

Procedimiento

  1. Mezcla en un recipiente el huevo y la leche y en otro la harina, pimienta y pan molido.
  2. Precalienta aceite en una freidora a 170 °C.
  3. Pasa cada pieza de pollo por la mezcla de huevo y leche, de manera que toda su superficie quede bien impregnada, y luego por el plato con la mezcla de harina, para que esta se pegue a la superficie mojada del pollo.
  4. Hay que rotar o voltear bien la pieza al momento de pasarla por la harina de manera que esta se adhiera por todas partes.
  5. Sumergir en el aceite por 10 cada pieza que haya pasado por el proceso anterior.
  6. Una vez pasado el tiempo de cocción deja escurrir el aceite.
  7. Sazona con el sazonador FUEGO y sirve.

PRESENTACIÓN

Deja escurrir el pollo en papel absorbente y sirve.

Te sugerimos acompañarlo con pure de papa y ensalada de col fresca.

Adquiere los productos Mr. Wings® que se usaron en esta receta:

TIPS MR WINGS®:

Un tip para retirar el exceso de grasa de tus alimentos es poner en una toalla de papel con cubitos de hielo, después pasa la toalla  sobre la superficie de tus platillos o de lo que estés cocinando

Acompaña tu pollo frito con una ensalada de col, bastones de apio y zanahoria o con un puré de papa.

¿Sabías Qué...?

¿SABÍAS QUÉ…?

El pollo frito es tan popular que tiene su propio día: el 6 de julio. Aunque no se sabe con exactitud cómo se originó esta fecha a nivel mundial, o ¿por qué se eligió esta fecha?, sí sabemos que se celebra con todo en Estados Unidos.

¿A que sabe el sazonador FUEGO Mr Wings®?

EL sazonador FUEGO Mr Wings® tiene un explosivo sabor a chiles rojos secos, especias y lo acidito del limón.

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