RECETA DE POLLO FRITO CON FUEGO
Uno de los platillos que mas auge ha tenido en las últimas décadas es sin duda el pollo frito, es por eso que en esta ocasión queremos darle un reconocimiento por ser tan popular y delicioso, comparte con tu familia esta receta de pollo frito con sazonador FUEGO Mr. Wings®.
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones: 5 Dificultad: Intermedio
INGREDIENTES
- 1Kg de pierna y muslo de pollo
- 150g de harina de trigo
- 150g de pan molido
- 1 huevo
- 100ml de leche
- Pimienta al gusto
- Aceite
- 20g de sazonador FUEGO Mr. Wings®
PROCEDIMIENTO
- Mezcla en un recipiente el huevo y la leche y en otro la harina, pimienta y pan molido.
- Precalienta aceite en una freidora a 170°C.
- Pasa cada pieza de pollo por la mezcla de huevo y leche, de manera que toda su superficie quede bien impregnada, y luego por el plato con la mezcla de harina, para que esta se pegue a la superficie mojada del pollo.
- Hay que rotar o voltear bien la pieza al momento de pasarla por la harina, de manera que esta se adhiera por todas partes.
- Sumergir en el aceite por 10 cada pieza que haya pasado por el proceso anterior.
- Una vez pasado el tiempo de cocción deja escurrir el aceite.
- Sazona con el sazonador FUEGO y sirve.
PRESENTACIÓN
Deja escurrir el pollo en papel absorbente y sirve.
Te sugerimos acompañarlo con puré de papa y ensalada de col fresca.
ADQUIERE LOS PRODUCTOS MR. WINGS® QUE SE USARON EN ESTA RECETA:
TIPS MR. WINGS®:
Un tip para retirar el exceso de grasa de tus alimentos es poner en una toalla de papel con cubitos de hielo, después pasa la toalla sobre la superficie de tus platillos o de lo que estés cocinando
Acompaña tu pollo frito con una ensalada de col, bastones de apio y zanahoria o con un puré de papa.
¿SABÍAS QUÉ…?
El pollo frito es tan popular que tiene su propio día: el 6 de julio. Aunque no se sabe con exactitud cómo se originó esta fecha a nivel mundial, o ¿por qué se eligió esta fecha?, sí sabemos que se celebra con todo en Estados Unidos.
¿A qué sabe el sazonador FUEGO Mr. Wings®?
El sazonador FUEGO Mr. Wings® tiene un explosivo sabor a chiles rojos secos, especias y lo acidito del limón.
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