RECETA DE ALITAS DE POLLO CON SALSA AJO PARMESANO
Las alitas de pollo son un clásico favorito para disfrutar en reuniones, fiestas o simplemente como aperitivo. Y cuando se combinan con una salsa de ajo parmesano, se crea una explosión de sabores que te hará volver por más.
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos
Porciones: 1 Dificultad: Fácil
INGREDIENTES
- 250g de alitas de pollo
- 50 ml de dip AJO PARMESANO Mr. Wings®
PROCEDIMIENTO
- Fríe las alitas a 180°C por 4 minutos.
- Deja escurrir.
- Pon las alitas en un bowl y agrega la salsa AJO PARMESANO Wings®.
PRESENTACIÓN
Sirve sobre una canasta de plástico cubierta con papel grado alimenticio y acompaña con bastones de apio y zanahoria.
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Variaciones y Consejos para tus Alitas con Salsa Ajo Parmesano
Las alitas de pollo con salsa ajo parmesano son versátiles y puedes adaptarlas a tu gusto. Aquí te dejamos algunas ideas:
1. Ajusta la Salsa a tu Preferencia
- Si prefieres una salsa más ligera, usa leche en lugar de crema para batir.
- Para un toque picante, agrega un poco de chile en hojuelas o salsa picante a la mezcla.
2. Otras Opciones de Cocción
- Asadas a la parrilla: Las alitas al carbón adquieren un sabor ahumado que combina perfectamente con la salsa.
- Cocción previa al vapor: Cocina las alitas al vapor antes de freírlas u hornearlas para garantizar que estén tiernas por dentro.
3. Sustitutos del Pollo
- Prueba esta receta con trozos de coliflor o champiñones para una versión vegetariana.
4. Presentación Gourmet
- Sirve las alitas en una tabla decorada con perejil fresco y rodajas de limón para darles un toque elegante.
Preguntas Frecuentes sobre las Alitas con Salsa Ajo Parmesano
1. ¿Puedo usar otro tipo de queso para la salsa?
Sí, puedes sustituir el queso parmesano por pecorino romano o incluso queso manchego rallado. Sin embargo, el parmesano es ideal por su sabor distintivo.
2. ¿Cómo puedo conservar las alitas sobrantes?
Guarda las alitas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentarlas, usa el horno o la freidora de aire para mantenerlas crujientes.
3. ¿La salsa se puede preparar con anticipación?
Sí, puedes preparar la salsa y guardarla en el refrigerador por un día. Calienta a fuego bajo antes de mezclarla con las alitas.
4. ¿Se puede usar ajo en polvo en lugar de ajo fresco?
Aunque el ajo fresco da un sabor más intenso, puedes usar 1/2 cucharadita de ajo en polvo como sustituto.
TIPS MR. WINGS®:
Puedes calentar la salsa AJO PARMESANO Mr. Wings® en el microondas por 20 segundos antes de salsear las alitas para que lleguen calientitas a tu comensal.
¿SABÍAS QUÉ…?
El ajo tiene propiedades antioxidantes que ayudan a los tejidos a regenerarse, así como a mantener la piel más joven. Por ejemplo, las mascarillas de ajo suavizan la piel y la fortalecen, impulsan la regeneración celular y es muy popular como remedio casero para combatir el acné.
¿Con que alimentos puedo usar la salsa AJO PARMESANO Mr. Wings®?
La salsa AJO PARMESANO Mr. Wings® se puede usar en pastas, alitas, boneless, sándwiches, ensaladas y platos fuertes.
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