CURSO MANEJO HIGIÉNICO DE ALIMENTOS – DISTINTIVO H INOCUIDAD -NOM -251 SALUBRIDAD
¿Qué es el manejo higiénico de alimentos o distintivo H? Cuando hablamos del manejo higiénico de los alimentos, nos referimos a las condiciones que deben generarse y acciones que deben llevarse a cabo para asegurar la inocuidad de los alimentos durante todo su recorrido desde el campo hasta el consumidor. En este blog te enseñaremos …
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