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RECETA DE HAMBURGUESA CON TENDERS DE POLLO MR. WINGS®
Una hamburguesa con mucho carácter y mucho sabor que le da nuestra salsa tipo BÚFALO Mr. Wings®.
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos
Porciones: 4 Dificultad: Media
INGREDIENTES
- 700g de Pechuga de pollo en tiras
- 50g Mostaza
- ½Kg de Harina para tempura
- 1 Huevo
- 200ml leche
- 4 Pan para hamburguesa
- 100g rodajas de Tomate
- 200g de Queso manchego
- 100g hojas de Lechuga
- 200g de tocino
- Sal y pimienta al gusto
- 200ml de salsa MR. WINGS®
PROCEDIMIENTO
- Colocar en un bowl la pechuga de pollo la mostaza.
- Dejarla marinar por 2 horas.
- En un plato hondo, mezclar el huevo la leche y mostaza. En otro plato hondo, mezclar la harina y sal con pimienta
- Pasar el pollo por la mezcla del huevo y luego por la mix de harina.
- En una freidora freír por 5 minutos a 160°C
- Colocar en un pan de hamburguesa con lechuga, tomate y queso y bañar con salsa MR. WINGS®
PRESENTACIÓN
ADQUIERE LOS PRODUCTOS MR. WINGS® QUE SE USARON EN ESTA RECETA:
TIPS MR. WINGS®:
El pan debe conservarse a temperatura ambiente, en un lugar seco, ajeno al sol, almacenado en una bolsa de papel o tela, o bien en una caja de madera, ya que estos materiales le permiten respirar y conservar su humedad
¿SABÍAS QUÉ…?
El origen real de la hamburguesa actual es el Rundstück warm, un sándwich de cerdo típico de Alemania que, traducido, significa “pedazo redondo caliente” y que es el ancestro de la archiconocida hamburguesa.
¿A qué sabe la salsa tipo BÚFALO Mr. Wings®?
La salsa Mr. Wings® tipo BÚFALO tiene un perfil ligeramente picoso con toques ácidos y una textura emulsionada y cremosa que hace muy apetecibles tus alimentos.
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