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RECETA DE BONELESS CON SALSA MR. WINGS®
Aprende a preparar los mejores boneless con el SQUAD Mr. Wing® y la salsa para alitas clásica tipo BÚFALO Mr. Wings®.
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos
Porciones: 1 Dificultad: Media
INGREDIENTES
- 400g de pechuga de pollo sin piel ni hueso
- 1 pieza de huevo
- 50g de hojuela de maíz para empanizar
- 50g de harina de trigo
- Sal y pimienta al gusto
- 100ml de salsa Mr. Wings®
- 10g de sazonador CAJÚN Mr. Wings®
PROCEDIMIENTO
- Corta la pechuga en trozos de 50 g cada uno.
- Prepara la salmuera con harina, sazonador CAJÚN, sal y pimienta al gusto.
- Mezcla el pan molido con sazonador CAJÚN.
- Mezcla el huevo hasta hacerlo una mezcla homogénea.
- Pasa los trozos de pechuga por la mezcla del huevo, y luego pasa por la salmuera, pasa de nuevo por el huevo y finaliza por las hojuelas de maíz.
- Precalienta la freidora a una temperatura de 180° C y agrega uno por uno los trozos de pollo, cuida que no se llene la canastilla para freír, esto evitara que los boneless se peguen.
PRESENTACIÓN
Sirve sobre una canasta de plástico cubierta por papel de grado alimenticio y acompaña con bastones de apio y zanahoria.
ADQUIERE LOS PRODUCTOS MR. WINGS® QUE SE USARON EN ESTA RECETA:
TIPS MR. WINGS®:
Combina tu salsa Mr. Wings® con sazonador Fuego y obtén una salsa con sabor explosivamente delicioso.
¿SABÍAS QUÉ…?
Sin piel, el pollo es una de las carnes con menos contenido en grasa, sobre todo en la parte de la pechuga, con una proporción de aproximadamente un 2% de grasa.
Por ello, en especial la parte magra, es un alimento a menudo recomendado en las dietas de adelgazamiento.
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