RECETA DE ESQUITES CON SAZONADOR FUEGO
Los esquites son un antojito mexicano muy popular en todo el país, elaborado con el grano del elote, esta rica botana se acompaña de mayonesa, queso, limón y del chilito que sí pica nuestro sazonador FUEGO Mr. Wings®.
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones: 4 Dificultad: intermedio
INGREDIENTES
- 500g de grano de elote
- 150g de cebolla picada
- 50g de queso rayado
- 50g de mayonesa
- Aceite
- 10g de ajo picado
- 10g de chile de árbol
- 10g de epazote
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de limón al gusto
- 50g de takis
- 20g de sazonador FUEGO Mr. Wings®
PROCEDIMIENTO
- En una sartén, calienta el aceite y sofríe la cebolla, agrega el ajo, los chiles de árbol y fríe ligeramente.
- Agrega los granos de elote, el agua y el epazote.
- Sazona con sal y pimienta y cocina por 30 minutos.
- Sirve y agrega mayonesa, queso rayado y takis.
- Por último sazona con jugo de limón y sazonador FUEGO.
PRESENTACIÓN
Sirve en un jarrito de peltre o en un vaso old fashioned para darle un toque más gourmet.
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ADQUIERE LOS PRODUCTOS MR. WINGS® QUE SE USARON EN ESTA RECETA:
TIPS MR. WINGS®:
El momento exacto para terminar la cocción de los esquites es cuando el grano del elote se hace suave, se recomienda servir caliente y con mucho FUEGO.
¿SABÍAS QUÉ…?
Según varios estudios científicos, el consumo regular de maíz puede ayudar a reducir el riesgo de niveles elevados de azúcar en sangre, así como de hipertensión.
El elote aporta 9 aminoácidos esenciales, siendo un alimento clave para las etapas de crecimiento en los niños, bebés y para los deportistas o personas que realizan mucha actividad física.
¿A qué sabe el sazonador FUEGO Mr Wings®?
El sazonador FUEGO Mr Wings® tiene un explosivo sabor a chiles rojos secos, especias y lo acidito del limón. ¡El sabor de moda para todas tus botanas!
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