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RECETA ELOTES CON FUEGO
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RECETA DE ELOTES CON FUEGO
¿A quién no le gusta un elotito tierno con mayonesa, queso y por supuesto el chilosito sabor de FUEGO? Es por eso que el elote es uno de los alimentos preferidos de los mexicanos, quédate con nosotros y descubre una manera fácil y deliciosa de cocinar esta receta de elote con sazonador FUEGO de Mr. Wings®
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 14 minutos
Porciones: 4 Dificultad: Fácil
INGREDIENTES
- 2Kg de elote amarillo fresco
- 2L de agua
- 40g de mayonesa
- 20g de Sazonador FUEGO de MR. WINGS®
- 50g de queso rayado
PROCEDIMIENTO
- Agrega el agua a una olla y pon a hervir a una temperatura de 100°C.
- Una vez hirviendo, agregar los elotes.
- Deja cocer durante 12 a 14 minutos con agua hirviendo.
- Retira del agua y deja escurrir.
- Condimenta los elotes con mayonesa, queso rallado y sazonador FUEGO al gusto.
PRESENTACIÓN
Parte el elote por la mitad, agrégale queso rallado y sírvelo como snack en una canastilla o agrégalo como guarnición de unas costillitas BBQ.
ADQUIERE LOS PRODUCTOS MR. WINGS® QUE SE USARON EN ESTA RECETA:
TIPS MR. WINGS®:
Para saber que el elote está en buen estado, fíjate en la panca, debe tener un tono verde claro, sin manchas y con los pelos o barbas frescas y brillantes. Fíjate que los granos del elote sean de color blanco marfil o amarillo anaranjado.
Cuando el elote está muy maduro, el tiempo de cocción aumenta entre 5 y 8 minutos.
¿SABÍAS QUÉ…?
El elote tiene un alto contenido de β carotenos y en menor proporción proteínas vegetales, su elevado contenido de fibra es de aproximadamente el 87%, constituida principalmente por hemicelulosa, celulosa y lignina.
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